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【一等鮮】美式煙燻豬肋排4包(350g/包)
















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商品訊息功能:


  • 品號:2801095


  • 每隻豬只有兩塊肋排,非腩排
  • 大小份量剛剛好,適合家用烤箱
  • 豬肋排醬香濃郁,外酥內嫩
  • 肋排肉質軟嫩且油脂較少
  • 加熱即可享用如同餐廳的美味




商品訊息描述:

【一等鮮】美式煙燻豬肋排



帶骨豬肋排位於豬的背部,食用的部位為肋骨邊的肉,因此肉質軟嫩且油脂較少。製作過程極為繁複,各大星級餐廳幾乎都是限量供應。



每隻豬只有兩付肋排(背上的部位),坊間常有號稱【豬肋排】的產品卻使用豬的腩排(肚子的部位),兩者最大的差異就在,背部肉質扎實且油脂較少;反之,腹部肉質較為鬆散且為油脂堆積的部位,兩者差異頗大,價差則更大。



一份肋排約700~800g,需使用專業的大烤箱才放得進去烘烤,為使消費者買回去方便加熱處理,所以再對切成350g的份量。



肋排的製作流程相當繁複,從肉品的挑選及處理→長時間的醃漬浸泡→慢火長時間的烘烤→醬汁的調配...等等。



現在不必那麼麻煩了,由專業工廠完成上述作業流程,消費者只需加熱後就可以簡單、方便、平價的在家享用星級餐廳的美味。不管是好友相聚、圍爐聚餐、母親節、父親節、生日宴會、情人節、中秋烤肉、聖誕大餐、元旦大餐...等,都是可搬得上檯面的大菜。

肋排外酥內嫩、醬汁濃郁,若能搭配冰涼的啤酒那可真是人生中最痛快的事呀!



上述文稿所提供的圖片均是實物所拍攝,請放心選購!

商品訊息簡述:

豬肋排4包(350g/包)

加熱方式:
1.烤箱200度C,烘烤15分鐘即可食用(烤箱請先預熱)
2.平底鍋放少許油,小火細煎,至表皮起泡即可起鍋







【一等鮮】美式煙燻豬肋排4包(350g/包)

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